APAS na Mídia: Carne mais barata deixa inflação de supermercados estável em agosto


A inflação dos supermercados paulistas não subiu em agosto e fechou o mês em 0,02%, segundo a APAS.

O aumento do dólar, que tem pressionado os preços de alimentos que possuem farinha de trigo na sua composição, por exemplo, foi compensado pela queda do leite e de carnes e aves no período.

“As proteínas vinham em altas sucessivas, agravadas pela paralisação dos caminhoneiros. Agora, a produção já foi normalizada e a tendência é de deflação no curto prazo”, afirma Thiago Berka, economista da entidade.

Caso a moeda americana siga em alta, contudo, a inflação poderá crescer, segundo ele.

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Fonte: Folha de S. Paulo

 


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